垃圾酵素 Garbage Enzyme

这是我的第四瓶垃圾酵素了,才做了两个星期左右。这用一些放在冰箱软掉的梨和一些橙皮。 :Þ 既环保，又好用。洗地、抹厨房、喷花草超赞叻。 ^^

“垃圾酵素過從澱粉和糖的化學轉化而得到酸性物質在溶解於水之後，所得的臭氧（O3）有殺菌功能，減少空氣中的廢氣和毒氣，達到環保的效果。”

“一桶垃圾酵素，在发酵过程中所发放出来的氧气，是相当于栽种10棵树。”

“從垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)有殺菌的功能，能夠幫助增加空氣中氧的含量，減少空氣中的廢氣和毒氣。它也可轉化化學物質，把污染空氣的溫室氣體如氨轉化為硝酸鹽，硝酸鹽可是植物的肥料與營養。同時，也能轉化二氧化碳成為碳酸鹽，以用來飼養動物及海裡的魚及植物。因為垃圾酵素的功效，海洋可以平靜，植物也能生長。”
“其用處非常廣泛，在家居環保方面，把稀釋後的垃圾酵素灑在草地上，就會在土裡產生臭氧，以刺激昆蟲的眼睛，破壞其卵的發育。因而，不採用化學農藥也可減少昆蟲、蚊子、老鼠和蟑螂的數量，並且破壞害蟲的繁殖力。然則，若用垃圾酵素灌溉花草樹木，植物會茁壯生長，樹根亦獲得更多的氧氣。”
“目前，許多人已把垃圾酵素用在居家清潔上。若用已經釀製3個月的垃圾酵素來清洗廁所，可有效地防止水管堵塞。因為污垢和堵塞物會被酵素裡的酸性腐蝕，使得廁所沒有臭味。”

来吧，一起来做垃圾酵素，为环保进一份力吧。^^

制做环保垃圾酵素的比率和做法:

材料:
黑糖/黄糖:0.5kg
鲜垃圾:1.5kg
水:5 liter
(也就是1：3：10 ~ 1份糖，3份垃圾，10份水）

做法：

1. 把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑胶缸里，顺时钟方向搅均。


2. 放入厨房鲜垃圾。包括果皮、鲜树叶、准备丟掉的蔬菜或植物。如水果皮太大片，可切片，以方便置入製作垃圾酵素的瓶中。而不包括紙，塑膠，金屬罐頭，瓶子。


3. 需留约十分之三的空间让它发酵。


4. 每兩三天必须扭松瓶盖，让气体流出，直到无气为止。（大概首1个月) 气体有橘子般的刺激氣味。


5. 需让黑糖水盖过垃圾，可摇摇瓶子把浮在液体面上的垃圾按下去，让它埋在液体中。


6. 发酵至少三个月。在酿製过程不需担心將会產生臭气，只需將容器盖好。


7. 若液體呈黑色是腐敗不成功，若呈棕黃色，有橘子般的氣味，就是成功了。


8. 釀製完後的垃圾渣可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裏作肥料，或者繼續留放在缸底和下次的鮮垃圾在次釀製垃圾酵素。

垃圾酵素加水稀释后效果会更强，其稀释法如下：

1. 酵素肥料/酵素1cc: 水100cc

2. 酵素杀虫剂（昆虫）/酵素1cc:水1000cc 水

3. 酵素空气清新剂/酵素1cc:水200cc

4. 种植花草水果/酵素1cc:水500cc

5. 消毒用/酵素1cc:水500cc

6. 洗髮液、沐浴露、洗衣液、洗碗用/酵素1cc:10倍水 （这个我还不可以接受叻）

相关网站、新闻：

http://www.o3enzyme.com/

http://www.sinchew.com.my/node/74333

http://www.kwongwah.com.my/news/2008/10/07/117.html